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〈10月販売案内〉
アンヌ・パイエ
(ドメーヌ・オトゥール・ド・ランヌ)
DOMAINE AUTOUR DE L'ANNE

ラヴニール メールマガジン:2020/10/6 -No.263R


ラヴニールの最新情報をお届けします

 


 

 
レディ・アンヌの魅惑!

 
今月は、コロナの影響等で入船が遅れていることを幸いに、ご紹介したくてもご紹介が出来ていなかったワインを順次アップしていきます。初回は「アンヌ・パイエ」。蔵元名称は、ドメーヌ・オトゥール・ド・ランヌです!

アンヌの経歴は、とても興味深い。パリの新都心デファンスにて服飾関係のバイヤーとして活躍していたアンヌは、それまでの経歴をあっさりと捨て去り、ロワールのワイン生産者グレゴリー・ルクレールと一緒に暮らすようになった。何にでも興味を示すアンヌは、自分もワインを造りたいと思うようになり、持ち前の交友関係の広さと行動力で、ラングドックで最も早い1980年代中葉からビオ、ビオディナミでワインを造り、ビオディナミの普及のため南米チリを行き来するようにもなったドメーヌ・ボートレのクリストフ・ボーのぶどうからワインを造る様になった。

彼女のワイン造りはとてもユニーク!ラングドックの太陽をたっぷり浴びた果実味と、ロワールの涼しさから来るフレッシュ感の共存した、ロワールとラングドックの融合、AOCロワール・ドックとも云うべき味わいのワインを造り出している。

都会的センスが際立ったレディー・アンヌのワイン、どうぞお楽しみくださいー

 

ポ・ダンヌ 2016/AOCコトー・デュ・ラングドック

ロワール・ドック 
(赤) 
参考上代3,600円(税別)
ぶどう品種:サンソー
収穫ぶどうの半分のみを除梗し醸し、グレゴリーがよくやる方法で、醸し中2、3日に1度の頻度で3hlずつ発酵中のタンクから果汁を引き抜くことにより、抽出しすぎないようにしながらも深みのある味わいをもたらしている。スミレや赤果実の風味、滑らかな口当たりで品があり、純粋な味わい。生産量1679本
 
 

CSG 2014/AOCコトー・デュ・ラングドック

ロワール・ドック 
(赤) 
参考上代3,200円(税別)
ぶどう品種:サンソー10%、シラー50%、グルナッシュ40%
品種ごと別々に醸造したワインを、ロワールで熟成・ブレンド。キュヴェ名は、それぞれの品種の頭文字から取った。程よい酸と果実味ある味わい。
 
 

ボブ・ディ・ランヌ 2015/VDF<マグナム>

ロワール・ドック
(赤) 
参考上代6,900円(税別)1500ml
ぶどう品種:サンソー、グルナッシュ、ガメイ、グロロ各1/4
ボブ・ディランが大好きなアンヌが、様々な想いを込めて造ったワイン。キュヴェ名は、「ボブがアンヌを呼ぶ」というスペルになっている。’15のボブ・ディランヌは、南仏2品種ロワール2品種によるAOCロワール・ドック。バラの花の様な香り主体で軽やかでエレガント、しかも複雑性のある味わい。'15は生産量が少なく、マグナムのみ300本生産
※画像は750ml
 

アナグラム 2016/VDF 

ロワール・ドック地方 
(赤) 
参考上代3,300円(税別)
ぶどう品種:グルナッシュ
イノシシが大好きな区画(汗)。除梗後粒のまま発酵、10日間の醸し。とても豊かな赤果実味に若干アニマルな風味漂い、フレッシュ感にとても富んでいる!
 
 

アンヌ・ア・ワイン・アゲイン 2014/VDF

ロワール・ドック地方 
(赤) 
参考上代3,600円(税別)
ぶどう品種:シラー100%
収量20hl/ha。40%は除梗、残りは全房にてセミ・カルボニック発酵後、14か月セメントタンクにて14か月熟成。詰まった黒系果実風味、ミネラルに富んでいてフレッシュ感ある味わい。
 
 
※ボトル画像はイメージで、実際と異なる場合がございます
アンヌ・パイエについて
アンヌ・パイエをご試飲頂けます
<完全予約制>

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10/14(水)ラヴニール月例試飲会案内書
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