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〈販売開始〉

ヴァン・デ・ポット
ラヴニール メールマガジン  2020/1/21-No.223R

~ラヴニールの最新情報をお届けします!~

 

新規生産者
マブダチのワイン

<販売開始>

 
ヴァン・デ・ポットとは、「マブダチのワイン」!
 
ユニークな生産者が出現した。それは、自然派ワインに魅せられちょっとキチガイのようになってしまった2人のソムリエが、親友(マブダチ)の生産者と一緒にワインを造ったのが始まりだった。そのワインが人気となり、2016年正式に”狂ったソムリエ”という名の会社を設立し、"Vin des Potes"(親友のワイン)という名前で各種ワインをリリースするようになった。

2人のソムリエとは、アルルのミシュラン星付きレストラン”シャサニェット”で働いていたヨアンと、アルルのワインバーで働いていたバジルの事。

マブダチである2人のワイン造りは独創的!自分たちが好きで信頼を寄せる生産者に、自分達のワインのアイデアを話し、生産者と一緒に自分達独自のワインを造るというのだ。生産者が造ったワインに自社のラベルを貼るといった事は一切しない。実はラヴニールがヴァン・デ・ポットと取引する決め手となったのは、栽培家が造る元々のワインよりその生産者と一緒にヴァン・デ・ポットが造ったワインの方が数段美味しかった事が何度もあったからだ!

そんなヴァン・デ・ポットの人気はうなぎ登り、今や南仏を中心にフランス、スペイン、イタリア、ギリシャなど地中海沿岸11生産者らとタッグを組み、各種ワインを造るまでになった。

狂ったソムリエによる「マブダチのワイン」に、目が離せませんヨ!

ブルーム 2018

コート・デュ・ローヌ地方 
(白・辛口) 
参考上代2,900円(税別)
品種:クレーレット、グルナッシュ・ブラン、ヴィオニエ
南ローヌVisanの栽培家レミ・プイザンとのコラボ。ビオ・ビオディナミで栽培したぶどうを熟し過ぎない状態で収穫。
淡い輝きのあるイエロー。ハッとさせる金木犀の様な花の香り、白桃の様な果実味豊かで、微かに白コショウのスパイシーさがある。エレガントな果実味と程よい酸、ミネラル感が一体となって永い余韻を奏でる。

 
 
栽培生産者「レミ・プイザン」と「ヴァン・デ・ポット」のコラボ
「ヴァン・デ・ポット」のラベルには全て、
コラボした生産者名、所在地、生産本数が記載されている。

 レ・ポエット 2017 

ラングドック地方 
(赤・辛口) 
参考上代2,700円(税別)
品種:シラー、グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル
ラングドックのグランクリュ的位置づけである”テラス・ド・ラルザック”にある「シャン・デ・バルビエ」とのコラボ。
紫掛かったルビー色。スミレなど花の香り、フレッシュプラムやダークチェリーの果実味豊かで、口に含むとフレッシュ感ある味わい、サラサラしたタンニンが心地よい。
開けたてはやや閉じているかもしれないが、空気に触れさせることでドンドン開いてくる。

 
 
「シャン・デ・バルビエ」と「ヴァン・デ・ポット」のコラボ
ラングドックで最も冷涼なクリマの地”アルジュリエール”にドメーヌは所在する。
ヴァン・デ・ポットについて
1/21(火)自然派合同試飲会「ルクレアシオン東京」案内申込書
2/26(水)ラヴニール定例試飲会案内申込書
ラヴニール最新カタログ ダウンロード
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これからもよろしくお願い申し上げます。
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