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〈販売推奨〉

花見ワイン”ロゼ”特集!
ラヴニール メールマガジン  2020/2/13-No.228 - 酒販店様向け

~ラヴニールの最新情報をお届けします!~

 

もうすぐ桜満開!

<販売推奨>

 
今年の冬はどこへ行った?!という感がしますが、きっと恐らくこのまま春に向かっていくのでしょう~
日本、そして地球の気候が、大きく変動しているように思えてなりません。

さて、梅の花もちらほら見受けられる季節となりました。サクラ大好き日本人に欠かせない花見に向け、”ロゼ”ワインのご提案です!

ラヴニールでもこの時期魅力的なワインが沢山ありますので、是非ご検討ください~
2月販売商品発注書

テール・ダルドワーズ /
●ソーヴィニヨン2016/18
●ロゼ・ダンジュ2018
●グロロ 2016/18

ロワール地方 
(白辛口 / ロゼ薄甘口 / 赤辛口) 
ソーヴィニヨン 参考上代2,200円(税別)
ロゼ・ダンジュ 参考上代2,400円(税別)
グロロ     参考上代2,000円(税別)
ロゼ・ダンジュ品種:グロロ、ガメイ
各ワインともこの季節気楽に楽しめるフレンドリーな果実味豊かで軽やかな味わい。シスト土壌(ダルドワーズ)で有機栽培されたぶどうを素直に醸造しました。
ソーヴィニヨンはグレープフルーツの爽やかな味わい。ロゼ・ダンジュはべたつく甘さの一切ない、和三盆的ほんのりした甘さと佐藤錦サクランボのスッキリした果実味。グロロはMCにより軽やかなグミやチェリーに、ちょっとスパイシーな風味がアジア系料理と好相性。

 
 

スロボドネ/リュゾヴィ・マジェール 2016

スロバキア、小カルパチア地方 
(ロゼ・辛口) 
参考上代3,000円(税別)
品種:フランコフカ・モドラ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン50%
「このドメーヌのロゼ」と名付けられた、唯一のロゼ!年により使用品種が変わる。サーモンピンクの美しい色合いのこのワインは、ステンレスタンクにて熟成。葉唐辛子やお汁粉の風味、フレッシュで柑橘の果実味とミカンの酸味を感じる魅力的な個性を感じさせるワイン。
桜餅と一緒にどうぞ!

 
 

クエヴァ/
●エンジョイ・アンセストラル<マグナム> 2017
●スーパー・タク2017

スペイン、ヴァレンシア地方 
(ロゼ・辛口) 
エンジョイ・アンセストラルMG 参考上代9,000円(税別)1500ml/4本入り
スーパー・タク          参考上代3,600円(税別) 750ml/12本
エンジョイ・アンセストラル品種:タルダナ50%、マカベオ50%
スーパー・タク品種      :タルダナ100%+ボバル澱 
最高に楽しいワインを生み出すクエヴァ!ようやくクエヴァの季節がやって来ました~
豊かな親しみある果実味と、究極の飲み易さは、どう考えても花見に最適!マグナムで楽しくいっちゃいましょう~
【エンジョイ・アンセストラル】マリアーノは本当に天才ではないかと驚かせられたワイン!ボバル(黒ぶどう)の澱の残ったタンクに、タルダナとマカベオの果汁を満たし発酵させ、微発泡に仕上げたワイン。まず美しい桜色の色合いにビックリ!次にハッとさせる香り!!桜の花のフローラルな香りに、白桃や柑橘などのうっとりさせる風味に陶然と・・
【スーパー・タク】やはりボバル(黒ぶどう)の澱にタルダナ(白)果汁を加えて発酵させたワイン。マカベオが入っていない分、よりオレンジ果実感が強く、色調はより淡くフレッシュ感が増した味わい。スーパー・タクとはデンマーク語で「サンキュー」の意。デンマークの「ノーマ」でも人気!
※画像は「スーパー・タク」
 
 

クレール・オプスキュール/
●フリームース・ロゼ 2017
●ゼロ・メガ2016/18

フランス、ブルゴーニュ地方 
(ロゼ・辛口) 
フリームース・ロゼ 参考上代3,500円(税別)
ゼロ・メガ     参考上代3,300円(税別)
品種:ガメイ
ビオディナミによりブルゴーニュのエレガントさを表現するピエールのワイン【フリームース・ロゼ】ボージョレ、ブリ村Bullyのビオディナミ栽培による買いぶどうで造ったロゼ・ペティヤン。キュヴェ名は「自分たちが目指す出来るだけ自然な方法で、自由に造りたい」という意思で命名。瓶内発酵時には、ピノ・ノワールの自社ぶどうの果汁を糖分添加として加えた。SO2は一切使用せず。美しいほんのり濁りが混じった淡い桃色。細かな優しいガスを含んだ桃ジュースのような味わい。辛口ながらほんのりとした甘みを感じる美味しさ!【ゼロ・メガ】サヴォアで友人がビオで栽培しているぶどうを買って醸造したワイン。即圧搾、古樽にて6か月熟成。淡いサーモンピンク、小赤果実に仄かな樽香、小赤果実の果実味の心地よさに軽やかでスイスイ飲めてしまう。 
※画像は「ゼロ・メガ」、「フリー・ムース」は王冠です
 
 

カサ・パルデ/ 
●アンセストラル・ダブルD ロゼ 2017
●トレパット・アンセストラル2016
●ロワジェット2015


カタルーニャ地方 
(ロゼ) 
アンセストラル・ダブルDロゼ    参考上代3,900円(税別)
トレパット・アンセストラル 参考上代3,900円(税別)
ロワジェット                      参考上代3,500円(税別)
アンセストラル・ダブルD ロゼ 品種:トレパット
トレパット・アンセストラル 品種:トレパット
ロワジェット 品種:       トレパット、カベルネ・ソーヴィニヨン各1/2
ビオディナミ&超低収量により、味わいとメッセージの詰まったワインを醸すペップ【アンセストラル・ダブルD ロゼ】ダブルDに”ロゼ”が登場!トレパットを即圧搾して造られたペットナット。オレンジ掛かったロゼ色、イチゴやチェリーの果実味、フレッシュでミネラル感のある辛口。旨い~【トレパット・アンセストラル】黒ぶどうトレパットを即プレスし、半分をアンフォラ半分をステンレスタンクで発酵させ、残糖のあるうちに瓶に詰めて発酵を継続し造ったユニークなペティヤン・ナチュレル。 赤に近い濃いピンク色。赤い花や果実感があり、ミネラリーな風味。アルコール度11度で残糖6gのほんのり甘みのあるフレッシュな味わい。生産量2308本のみの限定品。【ロワジェット】オレンジ掛かった濃い目のロゼの色調。果実の甘みを感じる味わいで、ミネラル感豊か。
※画像「ダブルDロゼ」左から3番目、
   「トレパット・アンセストラル」一番左、
   「ロワジェット」右から2番目

 
 
2月販売商品発注書
テール・ダルドワーズについて
スロボドネについて
クエヴァについて
クレール・オプスキュールについて
カサ・パルデについて
↡↡↡ 今回ご紹介したワインをご試飲頂けます ↡↡↡
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